RESENSI BUKU 5: KESEHATAN DAN GIZI ANAK USIA DINI

POSTING.1WHO “ Health is state of complete physical, mental and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity”. Kesehatan bukanlah hanya sehat secara fisik, mental dan sosial dan bukan semata-mata terbebas dari penyakit atau kecacatan. Itulah sebagian kutipan dari buku yang berjudul “Kesehatan dan Gizi Anak Usia Dini “ yang ditulis oleh Sudarsini dan Pramono. Buku ini hadir sebagai salah satu referensi mahasiswa dalam perkuliahan khususnya mata kuliah kesehatan dan gizi anak usia dini. Dalam lingkup lebih luas buku ini dapat menjadi referensi pendidik maupun orang tua anak usia dini dalam menilai/melakukan deteksi dini mengenai pertumbuhan anak  dan memberikan solusi bagi anak yang mengalami malnutrisi.

Keluasan dan kedalaman isi buku ini tercermin dalam 9 bagian yang utuh dan saling berkaitan. Kesembilan bagian buku ini memiliki kajian teoritik dan dikemas menjadi bahan ajar yang siap digunakan oleh dosen dan mahasiswa baik secara peroerangan maupun secara berkelompok. Sebagai bahan ajar tentu buku ini memiliki alur yang memungkinkan pembacanya melakukan kajian dan penelusuran informasi yang dapat memperkaya pemahaman pembaca.

Kajian mengenai hakikat kesehatan dan gizi pada anak usia dini meliputi hal-hal yang mendasari tentang esensi kesehatan bagi anak, fenomena kecukupan gizi sebagai daya dukung tumbuh kembang, dampak buruk yang menyertai kondisi kurang gizi pada anak, peran aktif yang diperlukan oleh guru sebagai mitra orang tua dalam meningkatkan kesehatan anak dikaji secara intensif di bab yang pertama. Pada bab kedua, kajian difokuskan pada materi tentang konsep sehat yang meliputi a) konsep sehat; b) pengertian sehat menurut studi epideminologi; c) perbedaan perilaku sehat, perilaku sakit; d) faktor resiko yang berpengaruh pada kesehatan anak; e) determinan kesehatan yang berasal dari lingkungan sekitar anak; dan f) determinan kesehatan yang berasal dari lingkungan keluarga. Pada bab ketiga, Anda diajak untuk mendalami materi tentang konsep gizi yang meliputi konsep gizi berdasarkan etimologi, peranan ilmu gizi dalam kehidupan, fungsi makanan dalam kehidupan manusia, macam-macam zat gizi tiap orang, dan klasifikasi zat gizi menurut fungsinya. Hal ini tentu sangat bermanfaat bagi orang tua dan pengasuh anak, sehingga kondisi asupan gizi anak terjamin. Pada bab keempat, kajian terfokus pada konsep gizi yang meliputi sumber-sumber zat gizi yang mencakup kategori 4 sehat 5 sempurna. Penjabaran lebih luas pada kandungan gizi yang terdapat pada asupan makanan sehari-hari. Pada bab kelima, Anda diajak untuk memahami macam-macam zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, karakteristik dan fungsi karbohidrat, karakteristik dan fungsi protein,  karakteristik fungsi lemak, karakteristik dan fungsi vitamin, karakteristik dan fungsi meineral, serta karaktersitik dan fungsi air. Pada bab keenam,   pembahasan terfokus pada konsep tumbuh kembang anak yang meliputi pertumbuhan fisik pada anak balita yang normal, konsep pertumbuhan dan perkembangan, dan indikator pertumbuhan fisik anak balita. Bagian ketujuh dari buku ini Anda akan diajak utuk memahami konsep penilaian dan pertumbuhan fisik anak, mengkaji baku patokan interprestasi hasil pemeriksaan, cara klasifikasi penilaian pertumbuhan fisik dan memahami kartu menuju sehat. Pada bab kedelapan, pembaca diajak untuk membahas karakteristik anak yang mengalami malnutrisi yang meliputi  anak penderita defisiensi vitamin A, penanganan anak penderita defisiensi vitamin A,  anak kurang kalori protein (KKP), penanganan anak kurang kalori protein (KKP),  anak yang mengalami defisiensi zat besi, penanganan anak penderita defisiensi zat besi,  anak penderita defisiensi iodium, penanganan anak penderita defisiensi iodium, dan anak yang mengalami obesitas dan penanganan anak obesitas. Di bab terakhir, Anda diajak untuk membahas tata cara pemberian makanan tambahan yang meliputi pengaturan pola makanan pada anak usia dini, karakteristik makanan pada anak usia dini sebelum usia 3 tahun dan sesudah 3 tahun, faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pemberian makanan pada anakusia dini, dan variasi makanan yang diperlukan untuk mencukupi kalori tubuh.

Banyak buku yang beredar tentang kesehatan dan gizi anak, buku ini penulis rekomendasikan bagi pembaca yang peduli terhadap kesehatan dan gizi anak usia dini. Buku yang dikemas setebal 167 halaman, menyajikan kajian teori didukung dengan gambar terkait meskipun gambar-gambar yang disajikan dalam buku ini masih kurang tajam dan hanya berwarna hitam putih tetapi dapat memudahkan pembaca untuk memperjelas kajian teori. Penasaran dengan isi yang lebih lengkap dari buku ini, Anda dapat menghubungi Enterpreneurship Zone PG PAUD di kampus PP 2  Universitas Negeri Malang, Jln. Ki Ageng Gribig 45 Sawojajar Malang. Segera dapatkan dan Selamat Membaca. Sehat untuk kita dan anak usia dini. Be smart with ECE. (Leni).

author
27 Responses
  1. author

    Adolph Serra1 week ago

    Usually I do not read article on blogs, but I would like to say that this write-up very pressured me to take a look at and do it! Your writing style has been surprised me. Thanks, very great post.

  2. author

    invention help1 week ago

    Fantastic beat ! I wish to apprentice while you amend your site, how could i subscribe for a weblog website? The account aided me a acceptable deal. I were tiny bit acquainted of this your broadcast provided bright clear concept

  3. author

    Maryland Movers1 week ago

    Hi there, just became alert to your blog via Google, and found that it’s really informative. I am going to watch out for brussels. I will appreciate should you proceed this in future. A lot of other folks will be benefited from your writing. Cheers!

  4. author

    Government moving service1 week ago

    When I originally commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get four emails with the same comment. Is there any way you can remove people from that service? Many thanks!

  5. author

    Bowie Movers1 week ago

    Hey! Someone in my Facebook group shared this site with us so I came to look it over. I’m definitely loving the information. I’m bookmarking and will be tweeting this to my followers! Exceptional blog and fantastic style and design.

  6. author

    alexandria va movers7 days ago

    Hi there! I know this is kinda off topic however , I’d figured I’d ask. Would you be interested in trading links or maybe guest writing a blog article or vice-versa? My website covers a lot of the same topics as yours and I feel we could greatly benefit from each other. If you are interested feel free to shoot me an e-mail. I look forward to hearing from you! Terrific blog by the way!

  7. author

    arlington Va movers7 days ago

    This internet site is my inhalation, rattling fantastic style and design and perfect subject material.

  8. author

    Vienna VA movers6 days ago

    Your style is so unique compared to many other people. Thank you for publishing when you have the opportunity,Guess I will just make this bookmarked.2

  9. author

    Austin seo firm6 days ago

    Great write-up, I am normal visitor of one’s site, maintain up the nice operate, and It is going to be a regular visitor for a long time.

  10. author

    elkridge MD movers6 days ago

    Heya i’m for the first time here. I came across this board and I in finding It really helpful & it helped me out much. I’m hoping to provide something again and help others like you aided me.

  11. author

    greenbelt MD Movers6 days ago

    Thank you for another informative website. Where else may I am getting that kind of info written in such an ideal means? I’ve a project that I’m simply now working on, and I’ve been at the glance out for such information.

  12. author

    furniture movers6 days ago

    I’d need to examine with you here. Which is not one thing I often do! I enjoy reading a put up that can make people think. Also, thanks for permitting me to comment!

  13. author

    office movers5 days ago

    I don’t unremarkably comment but I gotta admit appreciate it for the post on this great one : D.

  14. author

    commercial movers5 days ago

    so much wonderful information on here, : D.

  15. author

    laurel Maryland Movers4 days ago

    Enjoyed examining this, very good stuff, thankyou.

  16. author

    Jason Spencer Dallas4 days ago

    Thank you for the good writeup. It in fact was a amusement account it. Look advanced to more added agreeable from you! By the way, how can we communicate?

  17. author

    jason spencer dallas4 days ago

    You are my inspiration , I own few blogs and sometimes run out from to post .

  18. author

    conroe tx collision repair4 days ago

    I’m really enjoying the design and layout of your site. It’s a very easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here and visit more often. Did you hire out a designer to create your theme? Fantastic work!

  19. author

    S1282 days ago

    I got what you intend,bookmarked, very decent web site.

  20. author

    Judi Sabung Ayam2 days ago

    I cling on to listening to the news update talk about receiving free online grant applications so I have been looking around for the best site to get one. Could you advise me please, where could i get some?

  21. author

    S1281 day ago

    When I initially commented I clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and now each time a remark is added I get 4 emails with the identical comment. Is there any means you can remove me from that service? Thanks!

  22. author

    Judi Sabung Ayam1 day ago

    The next time I read a blog, I hope that it doesnt disappoint me as much as this one. I mean, I know it was my choice to read, but I actually thought youd have something interesting to say. All I hear is a bunch of whining about something that you could fix if you werent too busy looking for attention.

  23. author

    Judi1 day ago

    I went over this internet site and I believe you have a lot of fantastic information, saved to favorites (:.

  24. author

    Sabung Ayam Online22 hours ago

    This blog is definitely rather handy since I’m at the moment creating an internet floral website – although I am only starting out therefore it’s really fairly small, nothing like this site. Can link to a few of the posts here as they are quite. Thanks much. Zoey Olsen

  25. author

    S12818 hours ago

    I am continuously searching online for posts that can benefit me. Thank you!

  26. author

    Judi online15 hours ago

    Great beat ! I would like to apprentice while you amend your website, how could i subscribe for a blog website? The account helped me a acceptable deal. I had been a little bit acquainted of this your broadcast provided bright clear idea

  27. author

    Sabung Ayam Online3 hours ago

    You really make it seem so easy with your presentation but I find this matter to be actually something that I think I would never understand. It seems too complex and extremely broad for me. I’m looking forward for your next post, I will try to get the hang of it!

Leave a reply "RESENSI BUKU 5: KESEHATAN DAN GIZI ANAK USIA DINI"